474_p5

Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển. Ngoài ra, rau quả tươi hiện nay còn có nguy cơ rất cao tồn dư hoá chất kích thích tăng trưởng, chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản… Vì vậy, cần lưu ý: Continue reading Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả

12-thuc-pham-ngua-benh-12-1483435379949

12 loại thực phẩm bác sĩ khuyên dùng để phòng tránh bệnh

Thực phẩm có thể cứu vớt cuộc sống của bạn. Đó không hẳn là câu nói cường điệu. Những thực phẩm mà chuyên gia y học tích hợp Tasneem Bhatia, MD, tác giả của cuốn sách “What Doctors Eat” khuyên nên ăn để tốt cho sức khoẻ của mình, giúp bạn có thể phòng tránh bệnh thường gặp như tăng cân, tiểu đường, bệnh tim và thậm chí cả ung thư. Continue reading 12 loại thực phẩm bác sĩ khuyên dùng để phòng tránh bệnh

g2-1482741536768

Năm 2016: Rùng mình “công nghệ” dùng hóa chất để “biến hóa” thực phẩm đe dọa sức khỏe người dân

Phù phép thịt lợn, thịt trâu thành thịt bò, thịt lợn chết thành lợn mán thơm ngon, sản xuất giấm gạo từ axit đậm đặc… là những vụ thực phẩm bẩn nổi bật năm qua. Continue reading Năm 2016: Rùng mình “công nghệ” dùng hóa chất để “biến hóa” thực phẩm đe dọa sức khỏe người dân

ky-nang-son-me-ru-con-ngu

Tác hại khi cho con thức khuya

Mới đây, một nghiên cứu chụp cắt lớp não đã cho thấy rằng mức độ tổn hại não ở trẻ em do thức khuya, thiếu ngủ nguy hiểm hơn nhiều so với những gì chúng ta từng biết. Bố mẹ cho con ngủ sai lầm thế này có thể khiến bé kém thông minh, mất 2 năm trí tuệ. Continue reading Tác hại khi cho con thức khuya